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行业资讯

国家地标好羊肉——内蒙古锡林郭勒羊肉


 吃羊肉是对冬天最应有尊重

 大雪已过——是时候架起火锅涮起羊肉来勒!

 


 

 

 中国最好的羊在内蒙古

 

内蒙古最好的羊在锡林郭

 

 

 

说起吃羊肉,不少的人给反应,就是觉得羊肉太膻了,羊肉大补,吃多了上火,吃多了肉会长胖啊!

 

但是锡林郭勒的羊肉肉质细腻柔软,口感顺滑,膻味特别小!

 

 

 

 

 

 

爱吃羊肉的小伙伴们绝对不能错过!

 

 

既然大家都说好

小北就给大家说说锡林郭勒羊肉到底好在哪儿——


  

肉质纯天然 无污染

锡林郭勒盟可利用草原面积18万平方公里,是我国草地类型和植被种类最为齐全的草原区,地上植物多达1200多种,天然草场3945万亩。境内有优良畜种乌珠穆沁羊、苏尼特羊和察哈尔羊,均在大草原上自然放羊,人工干预少,肉质纯天然、无污染。

 

 

 

 

存栏基数比较大

存栏基数比较大, 能为发展优质绿色畜产品加工产业提供有力保障。2016牧业年度存栏牲畜1623万头只(牧业年度是指每年6月30日至下一年6月30日,日历年度是指每年的1月1日至下一年1月1日)其中:羊存栏1446万只,占存栏牲畜的89%;当年肉类总产量近27万吨,其中羊肉产量14万吨。 

 

  

 

拥有现代化生产线、食品追溯有保障

盟内有规模以上肉类加工企业85户,日加工能力16万羊单位,冷藏能力10万吨,均拥有现代化屠宰、排酸、精细分割和精深加工生产线。同时, 自2013年开始,将物联网技术和食品溯源设备应用在养殖、屠宰、加工、物流配送、销售等环节,完成全产业链的无缝对接,实现了羊肉“从养殖到餐桌”的食品安全追溯信息管理,食品供应流通、消费等诸多环节的信息采集和记录。 

 

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  要说锡林郭勒羊肉的优点,一时还真说不完

  要提锡林郭勒羊肉的味道,文字还真表述不尽

 

  不如,来蒙兴买正宗的锡林郭勒牛羊肉尝尝

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销售门店:松滋、当阳、宜都、远安、枝青、枝商、东山、东门、隆中路、白龙岗、望州岗、东方城、民之天店。